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Un luogo intimo e accogliente dove la cucina contemporanea incontra la matericità del design moderno.

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45°27'09.5"N 9°10'24.3"E
Via Corsico 1, Milano

Ristorante intimo e dal fascino informale, 28 Posti propone una cucina contemporanea che pone l’accento sulle buone pratiche e l'attenzione agli sprechi.

Una cucina etica, con al centro materie prime fornite da piccoli produttori e una grande attenzione alla stagionalità che rende il menu molto dinamico e in continua evoluzione. Ci si può affidare ai menu alla cieca realizzati a mano libera dai nostri chef Franco Salvatore e Andrea Zazzara, con numero di portate differenti, ma non manca anche una piccola carta.

IL NOSTRO MENU

Consistenze, fermentazioni, estetica, stagionalità e riconoscibilità degli ingredienti: ogni dettaglio è attentamente curato.

Dal 2013 promuoviamo una cucina etica attraverso l’utilizzo di materie prime provenienti da piccoli produttori.

Chef Andrea Zazzara e Franco Salvatore
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I NOSTRI VINI

Vini naturali, selezionati grazie al diretto rapporto con produttori e vignaioli artigiani che lavorano nel totale rispetto della natura e nella promozione della biodiversità.

scopri i nostri vini
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I nostri eventi

Naturale Festival
Milano, 11 10 2024 - 14 10 2024

Naturale Festival è un momento di confronto sul significato che diamo oggi alla parola naturale. È su questo tema che si muove la nostra ricerca attraverso la partecipazione di vignaioli, chef, fotografi ed esponenti culturali appartenenti a diversi ambiti disciplinari (paesaggisti, architetti, designer, artisti, antropologi, agronomi).

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28 Posti Via Corsico, 1 20144 Milano

02 8392377 28posti@gmail.com

ORARI Da Martedì a Sabato 19.30-24.00 (Chiusura cucina: 22.00)

Aperture straordinarie: Domenica 14 e 21 aprile a pranzo

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